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EXTRACCIONES DE CAFÉ
Espresso
Caturra natural, notas de sabor a amaretto, dulce de leche y chocolate.
Doppio (espresso doble)
Americano*
Puede ser suave o cargado con doble shot de espresso.
Café Filtrado (V60)
Caturra Honey, notas de sabor a frutos amarillos, miel y especias.
Cold Brew
Maceración de café Sidra Natural en frío durante 24 horas.
$2.35
$2.75
$2.90
$4.50
$4.25
CAFÉ + LECHE
Macchiato
Un shot de espresso más un toque de leche texturizada.
Cappuccino
Un shot de espresso más 6 oz. de leche texturizada.
Flat White
Doble shot de espresso más 5 oz. de leche texturizada con poca espuma.
Latte*
Un shot de espresso más 7 oz. de leche texturizada.
$2.99
$3.99
$4.50
$4.11
CAFÉ + LECHE + SABOR
Mocaccino*
Latte más syrup de chocolate.
Salted Caramel Latte*
Chai Latte*
Vainilla Latte*
Peppermint Moca*
Latte más syrup de chocolate con menta.
$4.50
$4.60
$4.60
$4.60
$4.60
CAFÉ + HELADO
Affogato
Dos bolas de helado de vainilla más un shot de espresso.
$4.75
CAFÉS DE TEMPORADA
Espresso Cherry Tonic
Bebida refrescante a base de doble shot de espresso, syrup de cereza y tónica.
Crème Brulatte
Latte más sabor, inspirado en el famoso postre crème brulée.
$4.90
$5.25
Extra shot de café o sabor $1.35
*Puede servirse caliente o frío con hielos.
Para nuestros cafés y matcha tenemos las siguientes opciones de leche: entera, semidescremada y deslactosada. También contamos con leche de almendras ($0.80 adicional).
Si tienes algún tipo de alergia o eres intolerante por favor notifica a nuestro
equipo de trabajo.
TÉS Y OTRAS BEBIDAS
Refreshers
Bebidas frías y refrescantes ligeramente gasificadas con Güitig
-Mandarina
-Cereza
-Limonada de fresa
-Jamaica y jengibre
Té de Frutas Deshidratadas*
- Pasión: piña, uvilla, maracuya, estevia
- Alegría: manzana, frutilla, kiwi, flor de jamaica, estevia
- Tentación: frutilla, mora, flor de jamaica, estevia
- Fantasía: piña, mandarina, jengibre, limón, estevia
Té de Cáscara de Café*
Hecho a partir de la pulpa de café deshidratada, con notas de sabor a flor de jamaica y tamarindo.
Aguas Aromáticas*
- Té verde
- Té negro
- Manzanilla
Matcha Latte*
Chocolate Caliente o Frío
Leche de Sabor
(Recomendado para niños)
- Chai
- Vainilla
Jugos Naturales
(Preguntar por los sabores disponibles)
Agua sin gas
Agua con gas (Güitig)
Gaseosas (300 ml.)
- Coco-Cola normal
- Coca-Cola zero
- Sprite normal
$3.75
$3.90
$3.45
$2.50
$4.90
$3.90
$3.45
$2.99
$1.75
$1.90
$1.75
SHAKES / SMOOTHIES
CON CAFÉ + SABOR
Peppermint Moca
Salted Caramel
Vainilla
Chai
Mocaccino
$4.99
$4.99
$4.99
$4.99
$4.99
CON SABOR, SIN CAFÉ
Matcha
Chocolate
Frutos Rojos
Tropical
$4.90
$4.90
$4.90
$4.90
SPECIAL SMOOTHIES
Berry Reliever
Combinación de frambuesa y fresas, más plátano, avena, leche y yogurt natural.
Moca Sensation
Doble shot de espresso, cocoa en polvo, plátano, avena y leche.
$4.25
$4.25
POSTRES
Torta de Zanahoria
Torta Vasca Tradicional
Torta Vasca de Chocolate
Peanut Butter Cake
Pie de Limón
Pie de Manzana
Brownie Vegano
Galleta Chocochip
Ginger Cookie
Dark Chocolate Cookie
$4.10
$4.50
$5.25
$4.50
$4.00
$4.00
$3.50
$2.25
$2.25
$2.25
Agrega una bola de helado de vainilla extra por $1.45
SÁNDUCHES
Pollo Dijon
Pechuga de pollo desmenuzada, tomate, rúcula baby, pimiento morrón asado y queso holandés. Viene en pan artesanal de masa madre y se adereza con vinagreta Dijon de la casa.
Jamón Serrano
Jamón serrano español, rúcula baby y pimientos morrones asados. Viene en pan artesanal de masa madre y se adereza con salsa pesto de la casa.
Pulled Pork
Cerdo mechado en salsa BBQ (receta de la casa), cebollas caramelizadas y queso holandés. Viene en pan artesanal de masa madre.
Vegetariano
Mix de hongos y champiñones al escabeche, cebollas caramelizadas, tomate, rúcula y queso holandés. Viene en pan artesanal de masa madre.
$7.90
$7.90
$8.45
$7.25
Todos los sánduches se acompañan con papas chips
Extra chips $1.25
PANADERÍA
Croissant caliente de jamón de pavo ahumado y queso mozzarella
Panes de yuca calientes
(3 unidades)
$3.90
$2.25
PIZZAS ARTESANALES
Pepperoni
Margarita
Tomate cherry + albahaca.
Jamón Serrano
Vegetariana
Champiñones + cebollas caramelizadas.
Mixta
Tres ingredientes a escoger:
Pepperoni · Tomate Cherry · albahaca · Champiñones · Cebollas Caramelizadas
$9.25
$8.50
$9.90
$8.50
$10.50
CERVEZAS
Artesanal (330 ml.)
- PARAMO Altbier (roja)
- PARAMO Pale Ale
Importada (330 ml.)
- Stella Artois
- Corona
$5.75
$5.00
VINOS
Copa, Tinto o Rosé
Botella, Tinto o Rosé
$5.90
$24.90
CÓCTELES Y ESPIRITUOSOS
CÓCTELES CON CAFÉ
Hot Baileys Coffee
El mocaccino que te encanta, potenciado con el sabor de la deliciosa crema Baileys.
Baileys Coffee Shake
Refrescante como un postre. A base de espresso más crema Baileys, Vodka y helado de vainilla.
Irish Coffee
Caliente con doble espresso, más whisky Irlandés, como debe ser, más agua y crema chantilly.
Cáscara Mule
Cóctel refrescante a base de Ginebra y té cáscara de café, más el toque aromatizante del romero ahumado y jengibre macerado.
Espresso Martini
Místico, para los verdaderos aman-tes del café. Sinergia espectacular que resalta los sabores del espre-sso, vodka y licor de café (Kahlúa).
Sambu-Café
Un gran bajativo digno de la ¨dolce vita¨, un gran contraste entre el dulzor del Sambuca italiano y el velo aromático de los granos de café flambeados.
$9.25
$9.90
$10.50
$9.50
$9.90
$9.90
CÓCTELES CLÁSICOS
Aperol Tonic
Clásico aperitivo italiano, muy refrescante y ¨chic¨ , con bajo contenido alcohólico.
Fruity Gin Tonic
El favorito de muchos. Receta clásica del gin-tonic con el sabor y aroma de frutos deshidratados a tu elección.
Martini Clásico
Icónico y refinado, una de las bebidas más famosas y clásicas. Agitado, bien heladito y con un par de aceitunas, como debe ser.
Paloma
Cóctel clásico mexicano que combina refrescantes sabores cítricos con la intensidad del tequila. Refrescante y vibrante, ideal para cualquier momento del día
Negroni
Clásico cóctel italiano, preparado con Campari, Ginebra, en perfecta sinergia con el dulzor del Vermouth Rosso y adornado con naranja deshidratada.
$10.25
$10.25
$10.25
$9.90
$12.90
SHOTS
Whisky 12 años
Whisky 7 años
Ron 7 años
Tequila
Aguardiente Antioqueño
$12.90
$9.90
$10.25
$8.25
$7.50
CAFÉ EN GRANO O MOLIDO
Espresso Roast
Variedad: Caturra Natural
Notas de sabor: Amaretto, dulce de leche, chocolate
Origen: Imbabura
Altura: 2100 msnm.
Filtrado Roast
Variedad: Caturra Honey
Notas de sabor: frutos amarillos, miel, especias
Origen: Pichincha
Altura: 1550 msnm.
$10.50
$12.90
NOTA: Todos nuestros precios ya incluyen IVA. No cobramos servicio.
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