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EXTRACCIONES DE CAFÉ
Espresso
Caturra natural, notas de sabor a amaretto, dulce de leche y chocolate.
Doppio (espresso doble)
Americano*
Puede ser suave o cargado con doble shot de espresso.
Café Filtrado (V60)
Caturra Honey, notas de sabor a frutos amarillos, miel y especias.
Cold Brew
Maceración de café Sidra Natural en frío durante 24 horas.
$2.35
$2.75
$2.90
$4.50
$4.75
CAFÉ + LECHE
Macchiato
Un shot de espresso más un toque de leche texturizada.
Cappuccino
Un shot de espresso más 6 oz. de leche texturizada.
Flat White
Doble shot de espresso más 5 oz. de leche texturizada con poca espuma.
Latte*
Un shot de espresso más 7 oz. de leche texturizada.
$2.99
$3.99
$4.50
$4.11
CAFÉ + LECHE + SABOR
Mocaccino*
Latte más syrup de chocolate.
Salted Caramel Latte*
Chai Latte*
Vainilla Latte*
Peppermint Moca*
Latte más syrup de chocolate con menta.
$4.50
$4.60
$4.60
$4.60
$4.60
CAFÉ + HELADO
Affogato
Dos bolas de helado de vainilla más un shot de espresso.
$4.75
CAFÉS DE TEMPORADA
Pumpkin Spice Latte*
Latte más syrup de calabaza especiada.
Espresso Ginger Tonic
Bebida fría y refrescante a base de doble shot de espresso, syrup de jengibre y tónica.
Espresso Cherry Tonic
Bebida fría y refrescante a base de doble shot de espresso, syrup de cereza y tónica.
Crème Brulatte
Latte caramelizado, inspirado en el famoso postre crème brulée.
$4.75
$5.25
$5.25
$5.50
Extra shot de café o sabor $1.35
*Puede servirse caliente o frío con hielos.
Para nuestros cafés y matcha tenemos las siguientes opciones de leche: entera, semidescremada y deslactosada. También contamos con leche de almendras ($0.80 adicional).
Si tienes algún tipo de alergia o eres intolerante por favor notifica a nuestro
equipo de trabajo.
TÉS Y OTRAS BEBIDAS
Refreshers
Bebidas frías y refrescantes ligeramente gasificadas con Güitig
-Mandarina
-Cereza
-Limonada de fresa
-Jamaica y jengibre
Té de Frutas Deshidratadas*
- Pasión: piña, uvilla, maracuya, estevia
- Alegría: manzana, frutilla, kiwi, flor de jamaica, estevia
- Tentación: frutilla, mora, flor de jamaica, estevia
- Fantasía: piña, mandarina, jengibre, limón, estevia
Té de Cáscara de Café*
Hecho a partir de la pulpa de café deshidratada, con notas de sabor a flor de jamaica y tamarindo.
Aguas Aromáticas*
- Té verde
- Té negro
- Manzanilla
Matcha Latte*
Chocolate Caliente o Frío
Leche de Sabor
(Recomendado para niños)
- Chai
- Vainilla
Jugos Naturales
(Preguntar por los sabores disponibles)
Agua sin gas
Agua con gas (Güitig)
Gaseosas (300 ml.)
- Coco-Cola normal
- Coca-Cola zero
- Sprite normal
$3.75
$3.90
$3.45
$2.50
$4.90
$3.90
$3.45
$2.99
$1.75
$1.90
$1.75
SHAKES / SMOOTHIES
CON CAFÉ + SABOR
Peppermint Moca
Salted Caramel
Vainilla
Chai
Mocaccino
Pumpkin Spice
$4.99
$4.99
$4.99
$4.99
$4.99
$5.25
CON SABOR, SIN CAFÉ
Matcha
Chocolate
Frutos Rojos
Tropical
$4.90
$4.90
$4.90
$4.90
SPECIAL SMOOTHIES
Berry Reliever
Combinación de frambuesa y fresas, más plátano, avena y leche
Moca Sensation
Doble shot de espresso, cocoa en polvo, plátano, avena y leche.
$4.25
$4.25
POSTRES
Torta de Zanahoria (sin azúcar)
Torta Vasca Tradicional
Torta Vasca de Chocolate
Peanut Butter Cake
Pie de Limón
Pie de Manzana
Brownie Vegano
Galleta Chocochip
Ginger Cookie
Dark Chocolate Cookie
$4.10
$4.50
$5.25
$4.50
$4.00
$4.00
$3.50
$2.25
$2.25
$2.25
Agrega una bola de helado de vainilla extra por $1.45
SÁNDUCHES
Pollo Dijon
Pechuga de pollo desmenuzada, tomate, rúcula baby, pimiento morrón asado y queso holandés. Viene en pan artesanal de masa madre y se adereza con vinagreta Dijon de la casa.
Jamón Serrano
Jamón serrano español, rúcula baby y pimientos morrones asados. Viene en pan artesanal de masa madre y se adereza con salsa pesto de la casa.
Pulled Pork
Cerdo mechado en salsa BBQ (receta de la casa), cebollas caramelizadas y queso holandés. Viene en pan artesanal de masa madre.
Vegetariano
Mix de hongos y champiñones al escabeche, cebollas caramelizadas, tomate, rúcula y queso holandés. Viene en pan artesanal de masa madre.
$7.90
$7.90
$8.45
$7.25
Todos los sánduches se acompañan con papas chips
Extra chips $1.25
PANADERÍA
Croissant caliente de jamón de pavo ahumado y queso mozzarella
Panes de yuca calientes
(3 unidades)
$3.90
$2.25
PIZZAS ARTESANALES
Pepperoni
Margarita
Tomate cherry + albahaca.
Jamón Serrano
Vegetariana
Champiñones + cebollas caramelizadas.
Mixta
Tres ingredientes a escoger:
Pepperoni · Tomate Cherry · albahaca · Champiñones · Cebollas Caramelizadas
$9.25
$8.50
$9.90
$8.50
$10.50
CERVEZAS
Artesanal (330 ml.)
- PARAMO Altbier (roja)
- PARAMO Pale Ale
Importada (330 ml.)
- Stella Artois
- Corona
$5.75
$5.00
VINOS
Copa, Tinto o Rosé
Botella, Tinto o Rosé
$5.90
$27.90
CÓCTELES Y ESPIRITUOSOS
CÓCTELES CON CAFÉ
Hot Baileys Coffee
El mocaccino que te encanta, potenciado con el sabor de la deliciosa crema Baileys.
Iced Coffee Shake
Refrescante como un postre. A base de espresso más crema Baileys y chocolate.
Irish Coffee
Caliente con doble espresso, más whisky Irlandés, como debe ser, más agua y crema chantilly.
Espresso Martini
Místico, para los verdaderos aman-tes del café. Sinergia espectacular que resalta los sabores del espre-sso, vodka y licor de café (Kahlúa).
Sambu-Café
Un gran bajativo digno de la ¨dolce vita¨, un gran contraste entre el dulzor del Sambuca italiano y el velo aromático de los granos de café flambeados.
$9.25
$9.90
$10.50
$9.90
$9.90
CÓCTELES CLÁSICOS
Aperol Tonic
Clásico aperitivo italiano, muy refrescante y ¨chic¨ , con bajo contenido alcohólico.
Fruity Gin Tonic
El favorito de muchos. Receta clásica del gin-tonic con el sabor y aroma de frutos deshidratados a tu elección.
Martini Clásico
Icónico y refinado, una de las bebidas más famosas y clásicas. Agitado, bien heladito y con un par de aceitunas, como debe ser.
Paloma
Cóctel clásico mexicano que combina refrescantes sabores cítricos con la intensidad del tequila. Refrescante y vibrante, ideal para cualquier momento del día
Negroni
Clásico cóctel italiano, preparado con Campari, Ginebra, en perfecta sinergia con el dulzor del Vermouth Rosso y adornado con naranja deshidratada.
$10.25
$10.25
$10.25
$9.90
$12.90
SHOTS
Whisky 12 años
Whisky 7 años
Ron 7 años
Tequila
Aguardiente Antioqueño
$12.90
$9.90
$10.25
$8.25
$7.50
CAFÉ EN GRANO O MOLIDO
Espresso Roast
Variedad: Caturra Natural
Notas de sabor: Amaretto, dulce de leche, chocolate
Origen: Imbabura
Altura: 2100 msnm.
Filtrado Roast
Variedad: Sidra Red Washed
Notas de sabor: mora, panela, jazmín
Origen: Sozoranga, Loja
Altura: 1750 msnm.
$10.50
$14.90
NOTA: Todos nuestros precios ya incluyen IVA. No cobramos servicio.
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