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Nosotros

PALATU COFFEE SPOT es una cafetería orientada a la preparación y comercialización de café de especialidad y otros productos como bebidas, postres y alimentos. Se fundó en el año 2020 y estamos ubicados en el centro-norte de la ciudad de Quito.

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Misión

Brindar la más exclusiva experiencia de café de especialidad 100% ecuatoriano, para una clientela de gustos exigentes y paladar distinguido

Visión

Ser el referente del café de especialidad de los países productores de café, basado en la calidad de nuestros productos y servicios, nuestra cultura de negocio y su sostenibilidad en el largo plazo.

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Nuestros Valores

  • Integridad, de nuestra gente y de nuestras prácticas de negocio.

  • Pasión en todo lo que hacemos.

  • Respeto por los procesos y la comunidad a la que nos debemos. 

  • Responsabilidad hacia nuestros clientes, asociados y hacia el entorno.

  • Excelencia, en nuestros productos y servicios

Prohibiciones generales de la empresa

  • NO promocionamos a la prostitución en ninguna forma (escrita, internet, redes sociales, etc.)

  • Nos reservamos el estricto derecho de admisión a personas que deseen entrar al establecimiento en estado etílico y / o bajo el efecto de estupefacientes.

  • NO vendemos bebidas alcohólicas a menores de edad.

  • NO promovemos el consumo ni la venta de estupefacientes.

  • NO contratamos a menores de edad.

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Políticas Medio-Ambientales

  • Evitar las impresiones de comunicación, todo por correo electrónico y Whats App. 

  • Evitar las copias de documentos que se pueden notificar con una sola copia a todo el personal. Conservar originales a mano y copia de toda documentación en la nube.  

  • Las servilletas se pasarán solo cuando se sirva sánduches o postres. 

  • Se usa contenedores reusables para la movilización de postres. 

  • Se utilizará productos reciclables para el manejo de para llevar. 

  • Se limpia los aparadores con toallas reusables y las mesas con papel 100% reciclable. 

  • Se promueve el ahorro de agua en baños y cocina. 

  • Se sirve agua sólo bajo pedido del cliente. 

  • En el baño se implementa el sistema de apagado y encendido de luz automático para el ahorro de energía. 

  • Los residuos de café son almacenados aparte y estos se regalan semanal o quincenalmente a los clientes como abono orgánico. 

  • Reutilizamos el aceite vegetal que se obtiene de productos orgánicos enlatados.

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Catalina Aldaz N34-168 y Av. Portugal , Edif. La Recoleta, PB

Servicio al cliente: +593 95 898 1013

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